Оригинальный, вкусный и лёгкий рецепт приготовления жульена в Тандыре, получается просто восхитительно

Игредиенты :

• 500 г куриного филе
• 200 г лука
• 200 г сыра (твердого)
• 300–350 г сливок (15–25%)
• 2 столовые ложки муки
• соль, перец.

Приготовление :

1. Куриное филе отварить до готовности.
2. Филе остудить, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
4. Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
5. Отдельно довести до кипения сливки, добавить 2 ложки муки, посолить.
6. Соединить с обжаренным луком и курицей.
7. Выложить эту массу в горшочки, сверху посыпать тертым сыром.
8. Разместить горшочки на решетке для гриля и установить ее в тандыр.
9. Через 5-7 минут все готово.