Тег «интересное»
Как правильно выбрать Тандыр
Тандыр, в отличие от мангала, кажется простым обывателям чем-то сложным. Никто толком не знает, как на нем готовить и для чего он нужен. На самом деле эта восточная печка может стать настоящим помощником на даче или в загородном доме, не говоря уже о работе профессиональных поваров. Главное разобраться как выбрать тандыр, подходящий именно для вас.
Как правильно и безопасно разжигать Тандыр
Новые технологии значительно облегчили труд хозяев на кухне, принеся массу новых устройств для приготовления пищи. Не все они удовлетворяют потребностям в здоровой и вкусной пище. Многие обращаются к традиционным проверенным столетиями, приспособлениям для жарки и запекания разнообразных продуктов. В традиционных старинных жаровнях, печах и мангалах продукты не теряют свой вкус, не...
Сколько времени необходимо запекать блюда в Тандыре до готовности
За последнее время азиатская печка: тандыр приобрела особую популярность среди любителей вкусной натуральной пищи. Основное ее качество: способность быстро готовить разнообразные блюда за счет равномерного прогрева стенок и своей закрытой, округлой формы. В тандыре готовят мясные, овощные, рыбные блюда, выпекают хлеб. Необходимо знать, сколько времени запекать блюда в тандыре, для мяса,...
Тандыры с глазурью или нет? Какие лучше? А что за глазурь на тандыре?
Мы достаточно часто встречаемся с вопросами наших покупателей о глазури, которой покрыты тандыры, и, поэтому хотим рассказать о самом технологическом процессе изготовления тандыров и его декоре (краске и глазури).
Можно ли использовать тандыр в дождь
Многим любителям активного отдыха широко известен тандыр — специальная печь-жаровня, предназначенная для приготовления вкусных и ароматных мясных и овощных блюд. Устройство обладает широкими функциональными возможностями и великолепными эксплуатационными характеристиками.
Признаки действительно хорошего тандыра
Выбор тандыра для готовки пищи на открытом воздухе — дело ответственное. Поскольку в последнее время отмечается стабильный рост популярности тандыров, многие недобросовестные производители печей-жаровен в погоне за прибылью производят некачественный товар. С одной стороны, тандыр становится доступен для многих людей, но с другой стороны, сам процесс и пища, приготовленная в...
Что такое тандыр ( Эко Тандыры )
Тандыр (в нашем варианте переносная модель тандыра ) - это аналог древней глиняной печи, которая служила для обогрева жилища и приготовления пищи. Современные технологии позволили сделать тандыр более прочным и, за счет этого, переносным (по сравнению с древними аналогами). А акцент сместился на уникальные свойства тандыра для приготовления пищи.
